top of page
台灣之魂 東京烘焙
Norman Wang | 創辦人 Head Roaster
NCR 創辦人 Norman Wang 擁有超過 20 年的 IT 資訊產業背景，並鑽研咖啡烘焙逾 10 年。他毅然放下台灣 Google 管理職位移居日本，將工程師的嚴謹注入每一顆豆子中，在東京板橋區開啟了這間充滿故事與風味的咖啡館。
NCR 將台灣對咖啡的熱愛與追求極致風味的視角帶到東京，與每一位顧客分享美好的咖啡時光，讓品飲每一口咖啡都成為一場精密而感性的風味實驗。
店內空間展示
一個讓你放鬆自在的地方
位於東京板橋區，NCR 不僅是專業烘豆所，更是連結人與人的溫度空間。我們在東京打造了一個結合工程師嚴謹與職人感性的放鬆角落，歡迎來自世界各地的朋友在此交流。
- ☕ 黑咖啡手沖：小批次手工烘焙精品豆
- 🤝 朋友聚會空間：歡迎各國朋友來此駐足
- 🎤 小型講座分享：不定期舉辦跨界交流活動
- 🎬 電影欣賞：在咖啡香氣中共享影像時光
- 💬 生活分享：跟各行各業的朋友輕鬆暢談
東京都板橋区南常盤台 1 丁目 38-11
bottom of page